mals rundvlees in bladerdeeg en garnituur (per 4 pers.)

gevulde polderkip met abrikoos, cranberry en pistache, met romige gevogelte jus en cantharellen

met mozzarella, zongedroogde tomaat, serranoham met jus de veau en tuinkruiden.

gevuld met gegrilde groenten, pommodori saus en Parmezaanse saus

gebakken lengfilet, met kreeftesaus